Sinespejo

Hola compañeros, me gustaría que los que tienen un poco de idea sobre el video , me hechen una mano.Sobre todo de como configurar la Em 5 Mark II, para grabar video con el objetivo 12-40.Si se puede grabar utilizando el focus peaking en manual etc.También que programa se puede utilizar para editar y añadir texto etc.El video es para hacer algo parecido al enlace y se que me va a hacer imposible conseguirlo , tengo intentar algo .Gracias de antemano por la ayuda. Un saludo http://valenciasummercamp.com/es/