Yo he votado el momento o la escena , porque normalmente es lo que buscaba o lo que ha captado mi atención , entonces observo un poco y en un momento dado hago la foto y ya con la composición que me guste, a veces después encuadro un poco más o enderezco un poco ,etc.
Para mí normalmente pesará más intentar captar ese momento que dejarlo pasar por preparar la composición.
También es que, por ejemplo en naturaleza, no me gusta modificar demasiado la escena de tal como era ;lo mismo a la hora de encuadrar, a veces me gusta más la escena completa que sólo el bicho en sí, depende .
Yo cuando más disfruto de todo el proceso es con diferencia mientras estoy haciendo las fotos, aunque sean en casa; no suelo editarlas demasiado también por falta de tiempo, ya me viene justo tener tiempo de mirarlas

. Supongo que también influye el que en el trabajo ya me paso mucho tiempo en el ordenador