Buf, es que hay unos cuantos pasos de exposición, este tipo de fotos no es nada fácil. Lo que yo habría hecho, dado que nos interesa es el fuego, es haber medido la exposición puntual en la misma llama, y luego sobreexponer para poder incluir el resto de la imagen. En los sensores digitales dicen que, al contrario que en la película, es más fácil recuperar las zonas sobreexpuestas que las subexpuestas, en las cuales hay menos densidad de datos y puedes meterle demasiado ruido. Yo no soy el mejor ejemplo, la verdad, porque me gustan las fotos subexpuestas
pero ahí queda eso por si te sirve.